srdačna vegeterijanska kuhinja

Ovsene pljeskavice

Svi mi volimo pljeskavice, zar ne? I svi znamo koliko je ovas zdrav…
Ovo je odličan način da ga češće koristimo a kada isprobate ovaj recept videćete koliko je ukusno i ovs pljeske1jednostavno…

Sastojci:
1 šolja ovsenih pahuljica,
1 glavica crnog luka,
list peršuna,
termostabilno ulje,
biber, korijander, bosiljak, so, biberovs pljeske2
Preliti ovsene pahuljice vrelom vodom da ogrezne i ostaviti da odstoji sat
vremena. Naseckati crni luk i drškice od peršuna na sitno i pomešati sa pahuljicama. Formirati pljeskavice i pržiti na podmazanom tiganju. Pošto je masa lepljiva pre svake pljeskavice umočite prste u malo vode, lakše će se formirati.
Kada su gotove pospite ih naseckanim listom peršuna.pljeske3
Prijatno!