KORPORATIVNI KETERING
Višegodišnje iskustvo pripreme i isporuke zdravije hrane zaposlenima u Beogradu pokazalo nam je da većina ljudi želi da se kvalitetnije hrani, ali ih u toj nameri najviše sprečava nedostupnost ovakve hrane u firmi ili okruženju u kome rade.
Naš ručak je veganski (posan) i kreiran tako da nutritivno zadovoljava sve potrebe tela za taj dan, ukusan je i lagano se vari. Čine ga integralna žitarica u kombinaciji sa kuvanim jelom od povrća i mahunarki, sveža salata, ćuftice, burgeri i razni sosevi od semenki i svežeg aromatičnog bilja.
Pred vama je 13 najzanimljivijih jelovnika vege kuhinje koji mogu svakodnevno ili nekoliko puta nedeljno biti u izboru ponude ručka vašim kolegama, saradnicima i zaposlenima.
Pozovite nas ukoliko želite da u vašem radnom prostoru organizujemo prezentaciju naše kuhinje sa degustacijom.
Meni 01
Trobojni rižoto
paprika, brokoli, karfiol
Burgeri od cvekle
Krema od maslina
Salata
Meni 02
Kuskus sa crvenim pasuljem
Ćuftice od golice i suncokreta
Pire od tikvica i indijskog oraha
Salata
Meni 03
Musaka od zelja i pečuraka
Speltini štapići sa maslinama
Pavlaka od indijskog oraha
Salata
Meni 04
Konopljini burgeri
Integralna zemička
Zapečeni pomfrit & karamel od luka
Salata
Meni 05
Gulaš sa mešanim gljivama
Domaći njoki
Tempura jabuka i celer
Salata
Meni 06
Grašak sa dimljenim tofuom
Čia-ovseni burgeri
Urnebes sos
Salata
Meni 07
Kari od zelenog povrća
Somose – integralno punjeno pecivo
Čatni od višnje
Salata
Meni 08
Trobojna pita (batat, patlidžan, tikvice)
Sos od rukole
Salata
Meni 09
Povrće u voku
Prolećne rolnice
Kikiriki – narandža sos
Salata
Meni 10
Falafel
Integralna tortilja
Humus
Salata
Meni 11
Basmati pirinač na đumbiru
Karfiol sa lešnicima i grožđicama
Grilovano povrće
Salata
Meni 12
Knedle od prosa i kariola
Ragu od sočiva
Tempura mešano povrće
Salata
Meni 13
Zeleni rižoto
Vege ražnjići
Krema od sočiva
Salata
Minimum porudžbine je za 10 osoba.
Za konferencije, seminare i posl0vne proslave idealno je posluženje u vidu švedskog stola, gde će svi uživati u najraznovrsnijim đakonijama domaće i svetske vege kuhinje, služeći se lagano u svom ritmu.
U ponudi su jednostavni i složeniji jelovnici, a u skladu sa vašim potrebama na švedskom stolu mogu se naći razna predjela, topla linija sa kuvanim jelima, brojni prilozi, salate, voće i poslastice.
Izaberite neku opciju jelovnika iz naše ponude ili nas pozovite da zajedno iskreiramo meni koji je prilagođen baš vama!
Švedski sto – 850 dinara po osobi
Jelovnik obuhvata dva glavna jela, priloge, soseve, peciva i salate, kao i voće za užinu.
Predviđeni normativ je 450g hrane po osobi (plus voćka), a u cenu je uračunat čitav inventar poput stolova, stolnjaka, tanjira i pribora za ručavanje, posuda iz kojih se služi hrana, kao i osoblje koje će biti na usluzi sve vreme.
Meni I
Rižoto sa spanaćem i brokolijem / Kuskus sa patlidžanom, čeri paradajzom i kaperima / Burgeri od cvekle / Falafel / Humus / Krema od maslina / Šarena jesenja salata / Miks zelenih salata i rukole / Speltin hleb sa semenkama/ Korpa sa voćem
Meni II
Basmati pirinač sa grilovanim kruškama i tikvicama / Proso sa paprikom i dimljenim tofuom / Ćuftice od golice i suncokreta / Burgeri sa konopljom / Sos od đumbira / Sos od rukole / Miks zelenih salata / Vitaminska salata / Ražani hleb sa semenkama/ Korpa sa voćem
Meni III
Rižoto sa gljivama / Kari od graška i povrća / Ovseni burgeri / Tofu kofte / Urnebes sos / Čatni od višnje / Miks zelenih salata / Kupus salata sa semenkama / Projice sa povrćem / Korpa sa voćem
Minimum porudžbine je za 25 osoba.
Svaki meni je podložan izmenama i sva jela se mogu poručiti pojedinačno
ukoliko želite da klasični meni obogatite vegan opcijama.
Švedski sto – 1200 dinara po osobi
Jelovnik obuhvata predjelo, tri glavna jela, priloge, soseve, peciva, salate, kao i dezert.
Predviđeni normativ je 550g hrane po osobi, a u cenu je uračunat čitav inventar poput stolova, stolnjaka, tanjira i pribora za ručavanje, posuda iz kojih se služi hrana, kao i osoblje koje će biti na usluzi sve vreme.
Meni I
Tofu gril kanapei / Zeleni tart / Heljdina pita sa prazilukom i pečurkama Trobojna kinoa / Basmati pirinač sa đumbirom i batat krompirom / Mešano povrće u tempuri / Burgeri sa konopljom / Falafel / Humus / Tzatziki sos / Miks zelenih salata / Srpska salata / Torta od šargarepe i narandže / Energetske kuglice
Meni II
Vege ražnjići / Humus zalogaji na lanenim pločicama / Prolećne rolnice Kuskus sa pečurkama i crvenim pasuljem / Proso sa bundevom i bademima / Povrće u voku / Ćuftice od pirinča i dimljenog tofua / Burgeri od sočiva / Kikiriki – narandža sos / Sos sa pečenim paprikama / Miks zelenih salata / Vitaminska salata/ Voćni tart / Brauni sa višnjama
Meni III
Heljdina zeljanica / Tofu gril kanapei / Creni tart Rižoto sa pečurkama i kikirikijem / Grilovano povrće / Karfiol sa lešnicima i grožđicama / Projice sa povrćem / Čia – ovseni burgeri / Ćuftice sa golicom i suncokretom / Urnebes sos / Čatni od višnje / Miks zelenih salata / Valdorf salata / Čokoladni mus / Jabuka & cimet kolač
Minimum porudžbine je za 25 osoba.
Svaki meni je podložan izmenama i sva jela se mogu poručiti pojedinačno
ukoliko želite da klasični meni obogatite vegan opcijama.
Sa zadovoljstvom vas pozivamo da svojim zaposlenima poklonite ukusne, mirisne i jako zabavne team building aktivnosti poput radionice kuvanja ili edukacije o zdravijoj ishrani, koje možemo organizovati na raznim otvorenim ili zatvorenim lokacijama, u skladu sa vašim željama i potrebama.
Kuhinja je zaista pravo mesto za bolje upoznavanje ljudi, razmenu pozitivne energije i razvijanje timskog duha, o čemu svedoče brojne radionice kuvanja koje već pet godina redovno organizujemo..
Na njima se kroz edukaciju, eksperiment i igru bavimo aktuelnim i korisnim temama kao što su održiva zdravija hrana, planiranje dnevnog jelovnika, uticaj načina kuvanja na hranljive vrednosti namirnica, pravilna upotreba i značaj začina u ishrani, i sl.
Ukoliko imate dodatna pitanja možete nas kontaktirati
na broj 061 244 09 55 ili na porudzbine@tikataka.rs