srdačna vegeterijanska kuhinja
PORUČI ONLINE

Tika Taka

Radionica kuvanja “ Praznična kuhinja“

Tika Taka i Nova Iskra vas pozivaju na novu radionicu kuvanja gde ćemo naučiti kako da pravimo ukusna ali i zdravija jela koja mogu da nam obogate i ulepšaju predstojeće praznike.

Iako se ponekad osećamo kao “ da nam je svaki dan praznik“, pred nama je vreme koje provodimo sa porodicom, kada je danima sto prepun hrane, napolju pada sneg a mi ne radimo baš ništa. Za ovakve trenutke, želimo da sa vama podelimo naše najomiljenije recepte i provedemo vas kroz čaroliju raznih tradicionalnih, ali i modernih ukusa, jer tu smo da spajamo suprotnosti.

Ova radionica je savršena za sve koji bi voleli da ove godine prirede malo drugačiju prazničnu vege trpezu, ali i za sve vas koji bi želeli da tradicionalnim prazničnim jelima dodate par laganijih i zdravijih priloga uz koje ćete garantovano više uživati u praznicima i danima nakon (sada već ne baš toliko teških) obroka.

Zdravlje kao večita i najvažnija tema, uvek je motiv teorijskog dela naših radionica, ono što unosimo u organizam direktno se odražava na našu energiju, zdravlje i život. Cilj ovih radionica je da iniciramo razgovor, da se inspirišemo, razmenimo znanja i iskustva i upoznamo osnove zdravije ishrane.

Radionica „ PRAZNIČNA (VEGE) TRPEZA“ se održava u nedelju, 2. novembra, u Novoj Iskri, cena radionice iznosi 4000 RSD i uključuje i cenu ručka koji ćemo zajedno pripremiti.

Svi zainteresovani za učešće u radionici moraju se prijaviti na http://bit.ly/praznicnaradionica, najkasnije do srede, 28. novembra u 17h. Kapacitet je ograničen na 10 polaznika po radionici, prednost će imati prve prijave.

Ukoliko povedete i prijatelja na radionicu oboje ostvarujete popust od 500 RSD, u tom slučaju cena radionice po osobi ispada 3 500 RSD.

Srdačna vegetrijanska kuhinja TikaTaka nastala je na osnovu potrebe i želje da sa ostatkom sveta podele značaj, lepotu i izobilje koje nudi biljna ishrana. Već dugi niz godina vode uspešnu kuhinju koja je poznata po uravnoteženim obrocima sa odgovarajućim izborom sastojaka čija kombinacija zadovoljava sve energetske i nutritivne potrebe organizma. Oni danas broje preko stotine klijenata, uključujući i stanare Nove Iskre, koji se oslanjaju na njih za svakodnevne ukusne i zdrave obroke. Nekoliko puta godišnje organizuju radionice kuvanja i to je prilika da sa nama podele svoja iskustva i znanja. Radionice vodi Marija Stojanovski, dijetetičar nutricionista i pokretač Tika Taka kuhinje.

Na radionici vas očekuju teorijski i praktični deo, a ideja je da svi zajedno sve pripremamo. Nutricionističkim i kulinarskim savetima želimo da vas podržimo da se u potpunosti prepustite čaroliji kuvanja, lepoti aranžiranja obroka i čulnom užitku degustacije specijaliteta koje ste sami pripremili.

Teorijski deo:
~ Tradicionalna hrana oko nas
~ Varenje hrane u srećnim trenucima
~ Za čim naši stomaci čeznu?
~ Radost stvaranja u kuhinji

Praktični deo:
~ Slana torta
~ Lazanja
~ Somose & čatni
~ Najlepša sirova torta

https://novaiskra.com/6996-2/

Radionica kuvanja Hrana&Imunitet ’18.

Nova Iskra i TikaTaka Veggie vas pozivaju na radionice vegetarijanskog kuvanja!
Mesec oktobar su u Novoj Iskri obeležili programi i projekti koji su se bavili temom hrane na različite načine, a u istom duhu nastavljamo i u novembru – korisnom i zanimljivom radionicom pripremanja vegetarijanske hrane pod nazivom”HRANA & IMUNITET”.

Hrana je naša svakodnevna potreba, a ono što unosimo u organizam direktno se odražava na našu energiju, zdravlje i život. Cilj ovih radionica je da iniciramo razgovor, da se inspirišemo, razmenimo znanja i iskustva i upoznamo osnove zdravije ishrane. Srušićemo sve mitove i zablude da je zdrava (is)hrana skupa, neukusna i prekomplikovana. Upoznajte se sa mnogobrojnim veštinama pripremanja biljne hrane, osnovama zdravije ishrane i izobiljem koje je na raspolaganju ljudima sa našeg podneblja. Cilj nam je da vam preporučimo metode za brzo pripremanje obroka, sa posebnim akcentom na važnost dobre organizacije pri planiranju jelovnika, nabavke namirnica i same pripreme hrane.

Na radionici pod nazivom ”HRANA & IMUNITET” ćemo, u susret zimi, pokriti teme organske i sezonske hrane, planiranju zdravih dnevnih jelovnika, značaju pravilno izabranih namirnica, saznati koje sve hranljive materije postoje, kao i o adaptaciji tela u hladnim danima i hrani koja nam je najpotrebnija i najzdravija za očuvanje imuniteta zimi. Sve je mnogo lepše i lakše kada bliže upoznamo svoj organizam, pozdravimo čudesna stvorenja koja žive u našem stomaku i proizvode imunološke ćelije, pravilno iskombinujemo namirnice, povežemo emocije sa varenjem hrane i svoje telo učinimo adaptivnim za sve promene koje slede.
Radionica će se sastojati iz teorijskog i praktičnog dela, a ideja je da svi zajedno sve pripremamo. Nutricionističkim i kulinarskim savetima želimo da vas podržimo da se u potpunosti prepustite čaroliji kuvanja, lepoti aranžiranja obroka i čulnom užitku degustacije specijaliteta koje ste sami pripremili.

Praktični deo radionice:
– njihovo veličanstvo – čorbice
– namazi, sosevi, tortilje, burgeri
– emocije i varenje hrane
– radost stvaranja u kuhinji

Svi zainteresovani za učešće u radionici moraju se prijaviti najkasnije do srede, 14. novembra u 16h putem linka –http://bit.ly/2zAuzUT. Kapacitet je ograničen na samo 10 polaznika po radionici, a prednost će imati prve prijave.

Sledeća planirana radionica je „PRAZNIČNA (VEGE) TRPEZA“, koja nas očekuje 1. decembra u Novoj Iskri, po istoj ceni. Tada ćemo se baviti pripremanjem zdravih i ukusnih jela koja mogu da nam obogate i ulepšaju predstojeće praznike.

Ukoliko se sada prijavite za obe radionice ostvarujete popust od 1000 RSD i u tom slučaju cena za obe radionice zajedno je 7000 RSD, umesto 8000 RSD.

Srdačna vegetrijanska kuhinja TikaTaka nastala je na osnovu potrebe i želje da sa ostatkom sveta podele značaj, lepotu i izobilje koje nudi biljna ishrana. Već dugi niz godina vode uspešnu kuhinju koja je poznata po uravnoteženim obrocima sa odgovarajućim izborom sastojaka čija kombinacija zadovoljava sve energetske i nutritivne potrebe organizma. Oni danas broje preko stotine klijenata, uključujući i stanare Nove Iskre, koji se oslanjaju na njih za svakodnevne ukusne i zdrave obroke. Nekoliko puta godišnje organizuju radionice kuvanja i to je prilika da sa nama podele svoja iskustva i znanja. Radionice vodi Marija Stojanovski, dijetetičar nutricionista i pokretač Tika Taka kuhinje.

https://novaiskra.com/radionica-kuvanja-hrana-imunitet/

 

 

Čoko šljive punjene orasima

…savršena poslastica za hladnije dane…  jeste malo zahtevnija priprema, naročito ako sami krckate orahe 🙂 …ipak, lepo je priuštiti sebi jedno mirno, ušuškano popodne kada uz neku finu muzikicu napravite gomilu čoko šljiva za prijatelje…nagrada je videti ih kako žvaću punim ustima, doživljavajući pravu ekstazu usled najrazličitijih ukusa, oblika i savršene domaće čokolade koja se topi ……

Sastojci:
~ 20 suvih šljiva bez koštica
~ 20 kom očišćenih oraha (polovine)
~ domaća čokolada
~ đumbir, cimet, čili u prahu

Izdubite šljive prstima kroz rupice koje na njima već postoje, a zatim u taj prostor ubacite orahe. Napravite čokoladu ili istopite onu sa visokim sadržajem kakaoa, ubacite začine (čili opciono koristite za jedan deo šljiva), a zatim svaku šljivu umočite i poređajte na papir za pečenje. Ostavite na hladno mesto oko pola sata da se čokolada stegne, i gosti mogu da stignu 🙂

Nugat ( vegan čokoladni krem)
~ 1 šolja pečenog lešnika, 66747e_fc730382c9474b429f1b37es4b504fe49-2
~ 1 šolja malteksa,
~ 1 šolja kakaoa, malo vanile (ili cimeta, kardamona),
~ potrebi malo pirinčanog mleka ili vode (limunovog ili narandžinog soka)
Lešnike samleti u prah.
Rastopiti ječmeni slad (sa teglicom) u toploj vodi. Prebaciti ga u malu šerpicu sa debelim dnom, zagrejati ga i dodati lešnikae i na kraju kakao. Sjediniti snažno u krem. Po želji odrediti konzistenciju, uz dodavanje vode ili mleka. Kada se ohladi bice znatno gušći.

Kinoa&Kukuruz burgeri

Sastojci:
kinoa 250g
šargarepa 220g
kukuruz 250g
crni luk 120g
lan 2 kašike
10-tak listova blitve
prezle ili kukuruzno brašno pola šolje
malo termostabilnog ulja
peršun
korijander, biber, kurkuma, bosiljak

Kinou oprati i skuvati u 2,5 puta više vode, 20 minuta, procediti i ostaviti da se hladi.
Šargarepu i luk iseckati na kockice, lan preliti toplom vodom da ogrezne i ostaviti da odstoji 20 minuta. Zeleni deo blitve iseckati na kocke.

Prodinstati luk na termostabilnom ulju, kada dobije staklasti izgled dodati šargarepu i mešati, nakon nekoliko minuta dodati kukuruz, pola šolje vode i dinstati 10 – tak minuta. Zatim dodati začine – po pola kašičice, umešati i skloniti sa vatre i dodati blitvu.

U većoj činiji pomešati kinou, prodinstane sastojke, lan i prezle.
Formirati burgere i peći u rerni 20 minuta na 180 stepeni.
Ova količina sastojaka je za 15-tak bugrera od po 100g.

 

Radionica kuvanja “ Organizacija ishrane“

DOBRODOŠLI NA NOVU TIKATAKA RADIONICU KUVANJA 🙂

– Da li se hranite zdravo?
– Da, naravno.
– Ne baš ali trudim se.
– Planiram već dugo ali nikako da počnem.
– Ma kakva zdrava hrana, sve oko nas je zagađeno, ne verujem nikome.

Zvuči poznato? Svako od nas je više puta čuo ovakva pitanja i odgovore.
Ipak, zar nije ovo istovremeno jako čudno.
Čudno je da nešto što nas hrani i što svakodnevno unosimo u svoj organizam, može da se deli na zdravo i ne-zdravo. Prirodno je da je uvek i sva hrana – zdrava.
Na predstojećoj radionici podelićemo sa vama naše viđenje zdrave hrane i dati mnoga praktična rešenja kako bi odmah teoriju pretočili u praksu.

Cilj nam je da vam preporučimo metode za brzo pripremanje zdravih obroka, sa posebnim akcentom na važnost dobre organizacije pri planiranju jelovnika, nabavke namirnica i same pripreme hrane.

Teorijski deo:
* Izazovi veganske kuhinje ~ raznovrsnost pre svega
* Koje hranljive materije postoje?
* Planiranje dnevnog jelovnika ~ šta za doručak, ručak, večeru
* Organizacija u kuhinji ~ brzo i efikasno

Praktični deo:
* Bezglutenske žitarice ~ kuglice od prosa i golice, zelena proja, kinoa
* Sosevi ~ najbitniji sporedni činioci ručka ~ humus, sos od kikirikija, zeleni aromatični sos
* Obavezne mahunarke ~ naut sa spanaćem, ćuftice od sočiva
* Slatko a pametno ~ energetske kuglice,

Ideja je da svi zajedno sve pripremamo.
Nutricionističkim i kulinarskim savetima želimo da vas podržimo da se u potpunosti prepustite čaroliji kuvanja, lepoti aranžiranja obroka i čulnom užitku degustacije specijaliteta koje ste sami pripremili.

Mi ćemo pripremiti skriptu sa receptima, a vi ponesite kecelju, osmeh i olovku kako bi ste zabeležili mnooogo novih ideja…

Radionicu vodi Marija Stojanovski dijetetičar nutricionista. Diplomirala 2007. godine i od tad se stalno usavršava. Istražuje razne principe tradicionalne zdravije ishrane od domaće, makrobioričke, ajurvedske, vegeterijanske i veganske do najsavremenijih otkrića nauke u domenu ishrane, i od svega toga koristi najbolje.
Veruje u intuitivno i nadahnuto kuvanje, začinjeno ljubavlju.

Subota, 23. jun 2018. godine
Od 17:30 do 20:30 časova
Nova Iskra, ul. Gavrila Principa br. 43, Beograd
Cena radionice je 3000 dinara.
Povedite prijatelja i platite 2500 dinara.

Informacije i prijave:
Marija 061 244 09 55

Šargarepo naša malena

Mi u TikaTaka kuhinji obožavamo šargarepu. Naročito od kada je sami gajimo na organskom imanju, oduševila nas je lakoćom kojom raste i slatkoćom kojom odiše.

Ako ste se nekad zapitali šta je to toliko slatko i ukusno u našim jelima, otkrićemo vam tajnu – bio šargarepa koja ulazi u sastav većine naših čorbi, variva, burgera i salata.

Ipak, kao u većini kuhinja, šargarepa je najbitniji sporedni sastojak jela, nekako je uvek tu, ali kao da joj ne pridajemo dovoljno značaja.

Zato smo odlučili da je učinimo kraljicom bar na trenutak, dajući joj glavnu ulogu u receptu koji je pred vama.

Šargarepa i blitva u sosu od susama

Sastojci:

½ šolje đumbira iseckanog na sitne kockice

3 šolje šargarepe iseckane na kolutove

10 tak listova blitve – beli deo iseckan na kockice, a zeleni na “špagete”

1- 2  čena belog luka

3 – 4 kašike tahinija

½ kašičice korijandera, grčkog semena, kima

cimeta na vrh kašičice

Na malo susamovog ulja propržiti đumbir i nakon nekoliko minuta dodati začine. Kada miris začina počne da se širi prostorijom dodati šargarepu, beli deo blitve i pola šolje vode. Dinstati 10-tak minuta uz povremeno dodavanje vode – da pokrije dno.

Kada je šargarepa skoro gotova (proveriti viljuškom), dodati beli luk i kuvati sve jos 4-5 minuta. Skloniti sa vatre, dodati zeleni deo blitve i umešati tahini koji će zgusnuti jelo i dati mu finu kremastu konzistenciju. Po želji dodati malo tamarija i limunovog soka.

 

Iako deluje lagano, ovo jelo obiluje hranljivim materijama.

Šargarepa je odlična za kožu spolja –  kao maska za lice, ruke, a iznutra je  štiti od ultraljubičastih zraka. Bogata je beta karotenom koji čuva naše ćelije  i podmlađuje ih.  U susamu imamo zdrave masti i puno kalcijuma. Blitva nam daje  biljna vlakna, kiseonik i vitamine – zato je ne treba kuvati već dodati na kraju.

Šargarepa je fantastičan sastojak svih sokova i smutija, pravi saveznik u dijetama i programima čišćenja organizma.

Od nje se čak može napraviti i ajvar koji neki zovu kavijar 🙂

Priuštite sebi lepu, jedru, organsku šargarepu. Tako ste sigurni da svakoga dana nešto fantastično dajete svom telu, a ono će dalje znati šta sa njom.

Radionica kuvanja “ PRAZNIČNA VEGAN KUHINJA“

*DOBRODOŠLI NA PRAZNIČNU TikaTaka RADIONICU KUVANJA*

Iako se ponekad osećamo kao “ da nam je svaki dan praznik“, pred nama je vreme koje provodimo sa porodicom, kada je danima sto prepun hrane, napolju pada sneg a mi ne radimo baš ništa…

Za ovakve trenutke, želimo da sa vama podelimo naše najomiljenije recepte i provedemo vas kroz čaroliju raznih tradicionalnih, ali i modernih ukusa, jer tu smo da spajamo suprotnosti <3

Na radionici vas očekuju teorijski i praktični deo, a ideja je da svi zajedno sve pripremamo.
Nutricionističkim i kulinarskim savetima želimo da vas podržimo da se u potpunosti prepustite čaroliji kuvanja, lepoti aranžiranja obroka i čulnom užitku degustacije specijaliteta koje ste sami pripremili.

* Teorijski deo:
~ Tradicionalna hrana oko nas
~ Varenje hrane u srećnim trenucima
~ Za čim naši stomaci čeznu?
~ Radost stvaranja u kuhinji

* Praktični deo:
~ Slana torta
~ Lazanja
~ Somose & čatni
~ Najlepša sirova torta

Mi ćemo pripremiti skriptu sa receptima, a vi ponesite kecelju, osmeh i olovku kako bi ste zabeležili mnooogo novih ideja…

Radionicu vodi Marija Stojanovski dijetetičar nutricionista. Diplomirala 2007. godine i od tad se stalno usavršava. Istražuje razne principe tradicionalne zdravije ishrane od domaće, makrobioričke, ajurvedske, vegeterijanske i veganske do najsavremenijih otkrića nauke u domenu ishrane, i od svega toga koristi najbolje.
Veruje u intuitivno i nadahnuto kuvanje, začinjeno ljubavlju.

Nedelja 17. decembar 2017. godine
Od 10 do 14:30 časova
Ul. Bulevar Zorana Đinđića 77/14, prostorije firme Parnad, Beograd
Cena radionice sa ručkom je 3000 dinara.
Povedite prijatelja i platite 2500 dinara.

Informacije i prijave:
Marija 061 244 09 55

Radionica kuvanja „Hrana & Imunitet “

Dragi naši,
dobrodošli na drugu TikaTaka radionicu kuvanja ove jeseni
🙂

Smena godišnjih doba je divna stvar, svedoci smo promena koje se dešavaju svuda oko nas…Prelepa jesen ♥

Ipak, mnogi je ne vole jer najavljuje hladnu zimu, period za koji je sada postalo normalno da prate razne prehlade i gripovi, povećanje broja kilograma, pasivnost, melanholija…

Sve je mnogo lepše i lakše kada bliže upoznamo svoj organizam, pozdravimo čudesna stvorenja koja žive u našem stomaku i proizvode imunološke ćelije, pravilno iskombinujemo namirnice, povežemo emocije sa varenjem hrane i svoje telo učinimo adaptivnim za sve promene koje slede.

Cilj nam je da vam preporučimo metode za brzo pripremanje zdravih obroka, sa posebnim akcentom na važnost dobre organizacije pri planiranju jelovnika, nabavke namirnica i same pripreme hrane.

Na radionici vas očekuju teorijski i praktični deo, a ideja je da svi zajedno sve pripremamo.
Nutricionističkim i kulinarskim savetima želimo da vas podržimo da se u potpunosti prepustite čaroliji kuvanja, lepoti aranžiranja obroka i čulnom užitku degustacije specijaliteta koje ste sami pripremili.

*Teorijski deo:
~ Imunitet živi u našem stomaku
~ Emocije i varenje hrane
~ Čudesno i nevidljivo u crevima
~ Šta nas čisti – to nas jača
~ Adaptivnost organizma u hladnijim danima

* Praktični deo:
~ Pravilno kombinovanje namirnica
~ Njihovo veličanstvo – čorbice
~ Namazi, sosevi, tortilje, burgeri
~ Energetske kuglice
~ Začini – II deo (sa osvrtom na prvi)

Mi ćemo pripremiti skriptu sa receptima, a vi ponesite kecelju, osmeh i olovku kako bi ste zabeležili mnooogo novih ideja…

Radionicu vodi Marija Stojanovski dijetetičar nutricionista. Diplomirala 2007. godine i od tad se stalno usavršava. Istražuje razne principe tradicionalne zdravije ishrane od domaće, makrobioričke, ajurvedske, vegeterijanske i veganske do najsavremenijih otkrića nauke u domenu ishrane, i od svega toga koristi najbolje.
Veruje u intuitivno i nadahnuto kuvanje, začinjeno ljubavlju.

Nedelja 26. novembar 2017. godine
Od 10 do 14 časova
Ul. Bulevar Zorana Đinđića 77/14, prostorije firme Parnad, Beograd
Cena radionice sa ručkom je 3000 dinara.
Povedite prijatelja i platite 2500 dinara.

Informacije i prijave:
Marija 061 244 09 55

RADIONICA KUVANJA “ JESEN NA TANJIRU“

DOBRODOŠLI NA NOVU TIKATAKA RADIONICU KUVANJA!

Jesen je stigla, a sa njom i pregršt plodova najrazličitijih boja, pravo je vreme za kuvanje, zar ne?

Cilj nam je da vam preporučimo metode za brzo pripremanje zdravih obroka, sa posebnim akcentom na važnost dobre organizacije pri planiranju jelovnika, nabavke namirnica i same pripreme hrane.

Na radionici vas očekuju teorijski i praktični deo, a ideja je da svi zajedno sve pripremamo.
Nutricionističkim i kulinarskim savetima želimo da vas podržimo da se u potpunosti prepustite čaroliji kuvanja, lepoti aranžiranja obroka i čulnom užitku degustacije specijaliteta koje ste sami pripremili.

* TEORIJSKI DEO:
~ Jesenja superhrana
~ Čime započinjemo svoj dan?
~ Organi za varenje – zašto su toliko važni?
~ O alkalnosti i kiselosti namirnica
~ Osluškivanje sopstvenih potreba

* PRAKTIČNI DEO:
~ Jesen na tanjiru – sve nam boje lepo stoje
~ Žitarice i mahunarke
~ Korenasto povrće – zaboravljena snaga
~ Slatko a pametno
~ Sve o začinima – I deo

Mi ćemo pripremiti skriptu sa receptima, a vi ponesite kecelju, osmeh i olovku kako bi ste zabeležili mnooogo novih ideja…

 

 

Radionicu vodi Marija Stojanovski dijetetičar nutricionista. Diplomirala 2007. godine i od tad se stalno usavršava. Istražuje razne principe tradicionalne zdravije ishrane od domaće, makrobioričke, ajurvedske, vegeterijanske i veganske do najsavremenijih otkrića nauke u domenu ishrane, i od svega toga koristi najbolje.
Veruje u intuitivno i nadahnuto kuvanje, začinjeno ljubavlju.

Nedelja 29. oktobar 2017. godine
Od 10 do 14 časova
Ul. Bulevar Zorana Đinđića 77/14, prostorije firme Parnad, Beograd
Cena radionice sa ručkom je 3000 dinara.
Povedite prijatelja i platite 2500 dinara.

Informacije i prijave:

Marija 061 244 09 55

 

 

 

TikaTaka radionica kuvanja * ORGANIZACIJA ISHRANE *

DOBRODOŠLI NA NOVU TIKATAKA RADIONICU KUVANJA 🙂

Najveći motiv nastanka i rada TikaTaka kuhinje je jaka želja i potreba da sa vama podelimo saznanje – koliko jednostavna biljna hrana može biti inspirativna i ukusna.

Česte su predrasude da je zdravija hrana komplikovana, da stalno moramo da razmišljamo o namirnicama i puno sati provedemo u kuhinji, da moramo birati između zdravlja i zadovoljstva.
Mnogi zbog ovakvih ideja odustaju već pri prvoj pomisli o prelasku na zdraviji, svesniji i odgovorniji način ishrane.

Dugogodišnje proučavanje nauke o ishrani i trogodišnja svakodnevna praktična primena teorijskih znanja, daju nam obavezu, ali i veliko zadovoljstvo da sva svoja iskustva podelimo sa vama.

Cilj nam je da vam preporučimo metode za brzo pripremanje zdravih obroka, sa posebnim akcentom na važnost dobre organizacije pri planiranju jelovnika, nabavke namirnica i same pripreme hrane.

 

U teorijskom delu radionice pozabavićemo se sledećim temama:

* Izazovi veganske kuhinje ~ raznovrsnost pre svega
* Planiranje dnevnog jelovnika ~ šta za doručak, ručak, večeru
* Organizacija u kuhinji ~ brzo i efikasno
* Organi za varenje ~ sreća dolazi iznutra

Praktični deo:

* Priprema zdravog doručka ~ biljna mleka, ovsena kaša od celog zrna
* Bezglutenske žitarice ~ kuglice od prosa i golice, zelena proja, kinoa
* Sosevi ~ najbitniji sporedni činioci ručka
* Obavezne mahunarke ~ naut sa spanaćem, ćuftice od sočiva
* Slatko a pametno ~ energetske kuglice, chia puding

 

 

 

 

Ideja je da svi zajedno sve pripremamo.
Nutricionističkim i kulinarskim savetima želimo da vas podržimo da se u potpunosti prepustite čaroliji kuvanja, lepoti aranžiranja obroka i čulnom užitku degustacije specijaliteta koje ste sami pripremili.

Mi ćemo pripremiti skriptu sa receptima, a vi ponesite kecelju, osmeh i olovku kako bi ste zabeležili mnooogo novih ideja 

Radionicu vodi Marija Stojanovski dijetetičar nutricionista. Diplomirala 2007. godine i od tad se stalno usavršava. Istražuje razne principe tradicionalne zdravije ishrane od domaće, makrobioričke, ajurvedske, vegeterijanske i veganske do najsavremenijih otkrića nauke u domenu ishrane, i od svega toga koristi najbolje.
Veruje u intuitivno i nadahnuto kuvanje, začinjeno ljubavlju.

Nedelja 26. mart 2017. godine
Od 10 do 14 časova
Ul. Bulevar Zorana Đinđića 77/14, Beograd
Cena radionice sa ručkom je 3000 dinara.
Povedite prijatelja i platite 2500 dinara.